informação do produto |
Nome do Produto | Extrato de folha de estévia |
Fonte botânica | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl |
Fórmula molecular | C38H60O18 |
Peso molecular | 804,87 |
CAS No. | 57817-89-7 / 91722-21-3 |
Padrão de qualidade | Rebaudiosídeo A 60%, 90%, 95%, 97%, 98% por HPLC Rebaudiosídeo M 95% Rebaudiosídeo D 95% Esteviosídeo 60%, 80%, 85%, 90%, 95%, 97%, 98% 99% por HPLC Glicosídeo de esteviol total 60% |
Aparência | Pó esbranquiçado |
Tamanho da partícula | 100% até 80 mesh |
COA de extrato de folha de estévia |
Item de Teste | Especificação | Resultados |
Aparência | Pó fino branco | Cumpre |
Odor | Característica | Cumpre |
Gosto | Característica | Cumpre |
Solubilidade | Solúvel em água | Cumpre |
Rebaudiosídeo A (% em peso /% em peso em base seca) | ≥97,0% | 97,68% |
Glicosídeos de esteviol totais (% em peso /% em peso em base seca) | ≥97,0% | 98,58% |
Perda de peso na secagem | ≤5,0% | 0,52% |
PH (1 em 100 solução) | 4,5-7,0 | 5,24 |
Cinza | ≤3,0% | 0,05% |
Metais pesados totais | ≤10,0 ppm | Cumpre |
Pb | ≤1,0 ppm | Cumpre |
As | ≤1,0 ppm | Cumpre |
Solvente residual | ≤5000mg / kg | Cumpre |
Contagem total de placa aeróbia | ≤1000 cfu / g | < 10 cfu / g |
Fermento & Molde | ≤100 cfu / g | < 10 cfu / g |
E.Coli | Negativo / g | Negativo / g |
Conclusão | O produto atende CP2010. |
Uso |
Função do extrato da folha de estévia
extrato de folha de estévia( esteviosídeo ) é uma erva da família do crisântemo que cresce selvagem como um pequeno arbusto em partes do Paraguai e do Brasil. Os glicosídeos em suas folhas, incluindo até 10% de esteviosídeo , são responsáveis por sua incrível doçura, tornando-o único entre as quase 300 espécies de Plantas de estévia.
1). Extrato de estévia ajuda a resolver vários problemas de pele;
2). Extrato de estévia pode controlar a pressão alta e os níveis de açúcar no sangue;
3). Extrato de estévia ajuda a perder peso e reduzir o desejo por alimentos gordurosos;
4). Extrato de estévia propriedades antibacterianas ajudam a prevenir doenças menores e curar feridas menores;
5). Adicionando extrato de estévia para o seu enxágue bucal ou creme dental resulta em melhora da saúde bucal;
6). Extrato de estévia bebidas induzidas levam a uma melhor digestão e funções gastrointestinais.
Principais aplicações do extrato de folhas de estévia:
1. Aplicado no campo alimentar, é principalmente utilizado como adoçante alimentar não calórico.
2. Aplicado no campo farmacêutico, o esteviosídeo foi aprovado para uso na medicina em 1992, e muitos novos produtos foram desenvolvidos em poucos anos.
3. Aplicado em outros produtos, como bebidas, licores, carnes, produtos diários e assim por diante. Como uma espécie de condimento, também pode desempenhar um papel conservante para estender a vida útil