informação do produto |
Nome do Produto | Extrato de arroz de fermento vermelho |
Nome latino | Vermelho Fermentum Extrato de arroz |
CAS NO. | 75330-75-5 |
Ativo Ingrediente / Especificação | 0,5% -3% Lovastatin ( Monacolin K. ) |
avaliar | grade alimentar |
aparência | Pó castanho avermelhado |
COA de extrato de arroz de fermento vermelho |
item | especificação | resultado do teste |
Controle físico | ||
aparência | pó vermelho | conformava-se |
odor | característica | conformava-se |
gosto | característica | conformava-se |
parte usada | / | conformava-se |
Perda ao secar | ≤5,0% | conformava-se |
cinzas | ≤5,0% | conformava-se |
tamanho da partícula | 95% Passe 80 malha | conformava-se |
alérgenos | Nenhum | conformava-se |
Controle Químico | ||
metais pesados | Nmt . 10ppm | conformava-se |
arsênico | Nmt . 2ppm | conformava-se |
pista | Nmt . 2ppm | conformava-se |
cádmio | Nmt . 2ppm | conformava-se |
mercúrio | Nmt . 2ppm | conformava-se |
OGM status | OGM gratuitamente | conformava-se |
Microbiológica ao controle | ||
Contagem total da placa. | 10.000cfu / g max | conformava-se |
USE & mofo | 1.000cfu / g max | conformava-se |
E.coli | negativo | negativo |
Salmonella. | negativo | negativo |
uso |
O que é extrato de arroz de fermento vermelho ?
arroz de levedura vermelhaé arroz que foi fermentado pela levedura vermelha, Monascus purpureus. O arroz de levedura vermelha tem sido usado pelos chineses por muitos séculos como conservante alimentar, alimentos corante (Vermelho Arroz de fermento é responsável pela cor vermelha do pato de Pequim), especiarias e ingredientes em arroz Vinho. O arroz vermelho de levedura continua a ser um grampo dietético na China, Japão e comunidades asiáticas nos Estados Unidos, com um consumo médio estimado de 14 a 55 gramas de arroz de levedura vermelha por dia por pessoa.
Mais sobre arroz de levedura vermelha
O arroz vermelho de levedura é usado na medicina tradicional chinesa como remédio para a má circulação, indigestão e diarréia. Arroz de levedura vermelha contém Naturally-ocorrendo substâncias chamadas monacolins. Monocolinas, particularmente uma chamada Lovastatina, considera-se convertida no corpo para uma substância que inibe HMG-COA redutase, uma enzima que aciona o colesterol produção. Isso é a maneira como as drogas populares Work.Porque dessa ação, produtos de arroz de levedura vermelha contendo uma maior concentração de monocolinas foram desenvolvidos e comercializados como um produto natural para menor colesterol.
função do extrato de arroz de fermento vermelho
1.Força-entre o baço e a digestão, o papel da circulação sanguínea
2. para A redução da pressão arterial, menor colesterol total, inibidores de redutase, inibição direta de HNG-COA Redutase, bloqueando a síntese do colesterol
3lovastatina pode reduzir o híbrido no tipo de familiares e não-familiar Soro de sangue alto colesterol de pacientes com colesterol sérico Níveis.
Aplicação de extrato de arroz de levedura vermelha
1. Como Ingrediente ativo de produtos para melhorar a circulação sanguínea e beneficiar o estômago, é usado principalmente no produto de saúde Indústria;
2. Como Suplementos alimentares e pigmento natural, é amplamente utilizado na indústria alimentar.