informação do produto |
Nome do Produto | Bromelaína |
nome latino | ananas comosus (L.) Merr; Ananase |
cas não. | 9001-00-7 |
parte da planta usada | caules de abacaxi / Frutas (frescas, 100% Naturais) |
especificação | 300GDU / G, 2400GDU / G, 3600GDU / G |
aparência | branco com pó amarelo acastanhado claro |
certificação | NSF-GMP; dados de estabilidade |
COA de Bromelaína |
análise | especificações | resultados |
aparência | pó esbranquiçado ou amarelo claro | conforma-se |
odor | característica | conforma-se |
Bromelaína atividade | ≥3600 GDU / g | 1234GDU / g |
Perda ao secar | ≤10,0g / 100g | 5,96g / 100g |
resíduo de ignição | ≤6,0g / 100g | 2,9g / 100g |
As | ≤3,0mg / kg | conforma-se |
Pb | ≤5,0mg / kg | conforma-se |
Hg | ≤1,5mg / kg | conforma-se |
Cd | ≤1,0mg / kg | conforma-se |
contagem total de placas | ≤10000CFU / g | 10CFU / g |
Leveduras e bolores contar | ≤100CFU / g | <10CFU / g |
E.Coli | negativo | negativo |
salmonela | negativo | negativo |
S.aureus | negativo | negativo |
Não irradiação | sem alérgenos | |
conclusão | está em conformidade com In-house padrão |
uso |
Bromelaína ( abacaxi;ananas comosus ) é um tipo de protease vegetal, um grupo de compostos cisteína sulfidrila enzimas proteolíticas extraídas do abacaxizeiro do gênero Bromelain, que é dividido em enzimas do caule e enzimas do fruto de acordo com as diferentes partes de separação e extração.
em 1957, bromelain foi usado pela primeira vez no campo da medicina e foi imediatamente considerado uma das descobertas médicas mais importantes dos últimos 50 anos. Além disso, em 1961, foi relatado que bromelaína poderia ser usado para auxiliar em antiinflamatórios e substituir antibióticos. nos estados unidos e na Europa, bromelaína só é fornecido aos consumidores como um alimento saudável comum e um alimento sua função de cuidar da saúde, especialmente sua função de aliviar a dor da artrite, tem atraído muitas pesquisas médicas. atualmente, bromelaína começou a ser amplamente utilizado em alimentos, beleza e cuidados com a saúde e em outros campos.
função de Bromelaína
• reduzir a inflamação e o inchaço - Bromelaína pode ajudar a aliviar os sintomas de osteoartrite e reumatismo. também é usado para ajudar na recuperação de entorses e distensões, reduzindo o inchaço e promovendo a cicatrização dos tecidos. Para pessoas que estão atualmente tomando medicamentos para o tratamento da artrite, considerem mudar para bromelaína como uma alternativa mais natural.
• melhorar os estudos da função imunológica mostraram que bromelaína promove um sistema imunológico saudável, regulando uma variedade de proteínas inflamatórias durante celular estresse.
• acelerar a cicatrização de feridas - O uso de bromelaína após a cirurgia, foi observado que promove a cicatrização dos tecidos moles e reduz os hematomas. pacientes tomando bromelaína também teve um tempo de cicatrização mais curto do que pacientes que não tomaram bromelaína.
• aliviar os sintomas da sinusite - sinusite é a inflamação do revestimento dos seios da face, geralmente causada por infecção, problemas nasais ou alergias. Bromelaína é um suplemento conhecido por aliviar os sintomas da sinusite. Quando combinado com quercetina, bromelaína pode ajudar a reduzir a sinusite e quercetina atua como um anti-histamínico.
• promover o fluxo de sangue Bromelaína pode reduzir a agregação plaquetária nos vasos sanguíneos e reduzir a chance de formação de coágulos, ajudando a promover o fluxo sanguíneo saudável. Este pode reduzir o risco de aterosclerose e outras doenças cardiovasculares.
aplicação de Bromelaína:
na indústria alimentar, bromelaína é usado na fabricação de cerveja, processamento de laticínios, amaciamento de carne, solubilização de proteína de grão, digestão de proteína funcional, clarificação de cerveja, panificação, produção de hidrolisados de proteína e como um auxílio digestivo.
no campo dos suplementos dietéticos, a bromelaína, como enzima digestiva, pode ajudar na digestão dos alimentos ao hidrolisar proteínas e também pode melhorar a absorção de nutrientes; usa seu efeito antiinflamatório para reduzir a dor nas articulações e aliviar o edema e a dor causados por lesões musculares. Bromelaína tem efeitos clínicos e terapêuticos significativos, especialmente na regulação do crescimento tumoral, terceiro grau queimaduras e melhora de antibióticos. também pode ser usado como terapia antiinflamatória oral para tratar doenças ou malignidades relacionadas à coagulação sanguínea. doença.
na área de cosméticos, pode clarear a pele com eficácia, aliviar rugas, acne, pele seca e outros problemas de pele. Bromelaína pode efetivamente decompor as células mortas da pele na superfície da pele, promover a substituição das células da pele sob a superfície da pele e desempenhar o papel de esfoliante. Bromelaína também pode aliviar com eficácia hematomas e inchaço após injeções cosméticas.
no campo da medicina, é uma espécie de protease vegetal, com eficácia antiinflamatória, tratamento de doenças respiratórias, tratamento de doenças ósseas e articulares e tratamento de doenças mamárias. pode eliminar a inflamação crônica do tecido de colágeno muscular e tem um efeito positivo na recuperação da inflamação crônica do corpo. Bromelaína é uma fonte natural pura, por isso é considerada uma protease natural que pode ser usada diretamente em medicamentos. Este é uma matéria-prima farmacêutica segura e reconhecida por países desenvolvidos em todo o mundo, incluindo Europa, América e Japão.