EXTRATO DE FOLHA DE ESTÉVIA 57817-89-7 / 91722-21-3

RA60, RA95, RA97, RA98, RM95, RD95

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Detalhes do produto

informação do produto

Nome do Produto	Extrato de folha de estévia
Fonte Botânica	Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
Fórmula molecular	C38H60O18
Peso molecular	804.87
Nº CAS	57817-89-7 / 91722-21-3
Padrão de qualidade	Rebaudiosídeo A 60%, 90%, 95%, 97%, 98% por HPLC Rebaudiosídeo M 95% Rebaudiosídeo D 95% Esteviosídeo 60%, 80%, 85%, 90%, 95%, 97%, 98% 99% por HPLC Glicosídeo de esteviol total 60%
Aparência	Pó esbranquiçado
Tamanho da partícula	100% através de malha 80

COA de extrato de folha de estévia

Item de teste	Especificação	Resultados
Aparência	Pó fino branco	Cumpre
Odor	Característica	Cumpre
Gosto	Característica	Cumpre
Solubilidade	Solúvel em água	Cumpre
Rebaudiosídeo A (% em peso/% em peso em base seca)	≥97,0%	97,68%
Glicosídeos de esteviol totais (% em peso/% em peso em base seca)	≥97,0%	98,58%
Perda de peso na secagem	≤5,0%	0,52%
PH (solução 1 em 100)	4,5-7,0	5.24
Cinzas	≤3,0%	0,05%
Metais pesados totais	≤10,0 ppm	Cumpre
Pb	≤1,0 ppm	Cumpre
Como	≤1,0 ppm	Cumpre
Solvente residual	≤5000mg/kg	Cumpre
Contagem total de placas aeróbicas	≤1000 UFC/g	< 10 UFC/g
Levedura e Molde	≤100 UFC/g	< 10 UFC/g
E. Coli	Negativo/g	Negativo/g
Conclusão	O produto atende CP2010.

Uso

Função do extrato de folha de estévia
O extrato de folha de estévia ( esteviosídeo ) é uma erva da família do crisântemo que cresce selvagem como um pequeno arbusto em partes do Paraguai e do Brasil. Os glicosídeos em suas folhas, incluindo até 10% de esteviosídeo , são responsáveis por sua incrível doçura, tornando-a única entre as quase 300 espécies de plantas Stevia.

1). O extrato de Stevia ajuda a resolver vários problemas de pele;

2). O extrato de estévia pode controlar a pressão alta e os níveis de açúcar no sangue;

3). O extrato de estévia ajuda a perder peso e a reduzir o desejo por alimentos gordurosos;

4). As propriedades antibacterianas do extrato de estévia ajudam a prevenir doenças leves e a curar feridas leves;

5).Adicionar extrato de estévia ao enxaguatório bucal ou pasta de dente resulta em melhora da saúde bucal;

6). As bebidas induzidas pelo extrato de estévia melhoram a digestão e as funções gastrointestinais.

Principais aplicações do extrato de folha de Stevia:

1. Aplicado na área alimentícia, é usado principalmente como adoçante alimentar não calórico.

2. Aplicado na área farmacêutica, o esteviosídeo foi aprovado para uso na medicina em 1992, e desenvolveu muitos novos produtos em poucos anos.

3. Aplicado em outros produtos, como bebidas, licores, carnes, produtos diários e assim por diante. Como uma espécie de condimento, também pode desempenhar um papel conservante para prolongar a vida útil