Astaxantina 472-61-7

O que é astaxantina?

Astaxantina é amplamente encontrada em camarões, caranguejos, peixes, pássaros, certas algas e fungos. Como um carotenóide que não é pró-vitamina A, a astaxantina não pode ser convertida em vitamina A em animais, mas tem o mesmo efeito antioxidante dos carotenóides. Sua capacidade de extinguir o oxigênio singlete e capturar os radicais livres é melhor do que o β-caroteno, é mais de 10 vezes maior e mais de 100 vezes mais forte do que a vitamina E. As pessoas também o chamam de "supervitamina E". A astaxantina é amplamente reconhecida por suas propriedades antioxidantes, corantes e que aumentam a imunidade. Os Estados Unidos e outros países permitiram que ele seja usado na produção como um aditivo alimentar. Como aditivo alimentar natural, possui amplas perspectivas de desenvolvimento.

O métodos de produção de astaxantina incluem extração natural e síntese química.

Astaxantina sintetizada quimicamente é significativamente diferente da astaxantina natural em termos de estrutura, função, aplicação e segurança, e sua estabilidade, atividade antioxidante e propriedades de coloração também são significativamente mais baixas do que a astaxantina natural, portanto, a produção em grande escala geralmente tende a Extração da astaxantina natural.

Astaxantina natural também conhecido como astacina , é um tipo de ingrediente de saúde precioso, é usado para desenvolvimento para aumentar a imunidade, antioxidação, antiinflamatório, saúde dos olhos e do cérebro, regulando os lipídios do sangue e outros produtos naturais e saudáveis. Atualmente, o principal utilizado como matéria-prima para a alimentação de saúde humana; aquicultura (atualmente o principal salmão, truta e salmão), aditivo para rações de aves e aditivos de cosméticos. Pode melhorar significativamente a imunidade do corpo, devido à sua combinação não específica com o músculo esquelético, pode efetivamente remover os radicais livres que são gerados pelo movimento das células musculares, fortalecer o metabolismo aeróbico, por isso tem um efeito anti-fadiga significativo.

Função da astaxantina

1. O uso principal de astaxantina sintética hoje é um aditivo para ração animal para conferir coloração, incluindo salmão criado em fazendas e gemas de ovo.
2. O uso principal para humanos é como um suplemento dietético.
3. É benéfico para a visão e saúde da pele e em doenças cardiovasculares, imunológicas, inflamatórias e neurodegenerativas.
4. Pode proteger os tecidos do corpo de danos oxidativos e ultravioleta por meio de sua supressão da ativação de NF-κB.