Informações do produto |
Nome do produto | Vanilina; Vanilina natural |
CAS No | 121-33-5 |
Fórmula molecular | C8H8O3 |
Peso molecular | 152. 15 |
Padrão de qualidade | 99 5% acima do GC |
Aparência | Amarelo branco ou claro cristais de agulha ou pó cristalino |
COA |
ANÁLISE | ESPECIFICAÇÃO | Resultados |
Aparência | Cristais de agulha branca ou amarela clara ou pó cristalino | Pó cristalino branco |
Aroma | Aromas doces, cremosos e de baunilha | Conforme |
Solubilidade (25ãC) | 1g amostra dissolvida em2ml 95%(fração de volume) etanol | Conforme |
Contente(por gc) | ●¥99. 5% | 99. 85% |
Ponto de fusão(ãC) | 81. 0 - 83. 0 | 82. 3-82. 6 |
Após a secagem da ausência de peso (W%) | ●¤0. 5 | 0. 24 |
Heavy metal (PB, mg/kg) | ●¤10. 0 | Nd |
Arsênico (como, mg/kg) | ●¤3. 0 | Nd |
Conclusão | A amostra está em conformidade com os requisitos das especificações da Câmara |
Uso |
Vantagens da vanilina natural
Vanilina natural (extraída de feijões de baunilha ou outras fontes naturais) oferece várias chavesVantagens sobre a vanilina sintética:
Segurança natural, aditivos químicos zero
1) Sem resíduos sintéticos **: livre de catalisadores químicos (por exemplo, ácido sulfúrico), solventes (por exemplo, tolueno) ou conservantes artificiais, tornando -o ideal para alimentos premium, produtos farmacêuticos e cosméticos
2) Risco de baixo alergia **: mais gentil em indivíduos sensíveis devido à sua origem natural
3) De acordo com o COA, não há PB e conforme detectado
Aplicações de Vanilin:
1 Indústria de alimentos(Agente de sabor):
- Bedios assados: bolos, biscoitos, pão, etc., para transmitir um sabor doce de baunilha
- Produtos lácteos: aprimora as notas cremosas em sorvete, iogurte e pudins
- Confeitaria e chocolate: aumenta a complexidade do doçura e imita o sabor natural da baunilha
- Bebidas: adiciona aroma ao café, chá de leite e bebidas alcoólicas (por exemplo, licores)
- MASCIMENTO DE ODOR: Usado em produtos farmacêuticos ou alimentos funcionais para mascarar a amargura ou gostos indesejáveis
2 Cosméticos e cuidados pessoais(Componente de fragrância):
- Perfumes: serve como uma nota base ou média, fornecendo tons de baunilha quentes e doces
- Produtos para a pele: adiciona fragrância às loções, protetores labiais, enfatizando a marca "natural"
- Produtos domésticos: cria um ambiente reconfortante em velas, detergentes e refogadores de ar
- Aprimoramento sensorial: eleva a experiência do usuário em produtos premium através do perfume de baunilha
3 Indústria farmacêutica(Excipiente de drogass):
- Medicamentos e xaropes líquidos: melhora a palatabilidade em xaropes de tosse ou soluções orais
- Tablets e cápsulas: máscara os gostos de drogas amargas para melhorar a conformidade do paciente
Campo | Vanilina natural | Vanilina sintética |
Comida | Produtos orgânicos/limpos premium | Alimentos processados convencionais |
Cosméticos | Cosméticos naturais/orgânicos, perfumes de luxo | Produtos de cuidados pessoais no mercado de massa |
Farmacêuticos | Medicamentos pediátricos, populações sensíveis | Formulações gerais de drogas |