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Avanços revolucionários na produção de hialuronato de sódio de nível alimentar por meio de fermentação microbiana e tecnologia enzimática
Jan , 14 2025
Na era tecnológica em rápido avanço de hoje, fábricas chinesas e instituições de pesquisa estão impulsionando mudanças significativas no campo dos aditivos alimentares com inovação sem precedentes Not...
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Palmitato de Ascorbila: Um Antioxidante de Alto Desempenho com Proteção Bifásica e Estabilidade Térmica
May , 23 2025
Palmitato de Ascorbila (AP), como um produto esterificado de vitamina C e ácido palmítico , demonstra vantagens antioxidantes excepcionais devido à sua estrutura molecular única: 1. Mecanismo Antioxid...
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