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A eficácia da bromelaína - do abacaxi à bromelaína

A eficácia da bromelaína - do abacaxi à bromelaína

Oct 26, 2021
Abacaxi é plano por natureza, doce, ligeiramente azedo, ligeiramente adstringente, ligeiramente frio por natureza, tem a função de dissipar o calor e matar a sede, eliminando alimentos. Tem os efeitos de purgar, reabastecer o baço e o estômago, fortalecer a vitalidade, reabastecer o qi e o sangue, eliminar alimentos, dissipar a umidade, nutrir a pele e emagrecer o corpo.

O abacaxi contém uma substância chamada " Bromelaína ", que pode quebrar proteínas, ajudar na digestão, dissolver fibrina e coágulos sanguíneos bloqueados nos tecidos, melhorar a circulação sanguínea local, diluir os lipídios sanguíneos, eliminar inflamações e edemas e promover a circulação sanguínea. Especialmente após comer carne e alimentos gordurosos, é mais apropriado comer abacaxi, o que pode prevenir a deposição de gordura. A bromelaína pode decompor eficazmente as proteínas dos alimentos e aumentar a motilidade gastrointestinal. Esta enzima pode decompor proteínas no estômago e suprir a deficiência de enzimas digestivas no corpo humano, de modo que o estômago doente com indigestão possa decompor proteínas, suprir a deficiência de enzimas digestivas no corpo humano e restaurar a função digestiva normal de pacientes com indigestão. Esta substância pode prevenir a agregação de gel, pode ser usada para azedar o leite ou amolecer outras frutas, mas essa característica será enfraquecida ao cozinhar.

Além disso, os açúcares e enzimas contidos no abacaxi têm um certo efeito diurético, benéfico para pessoas com nefrite e hipertensão, além de auxiliar na bronquite. Devido ao efeito da celulose, tem um certo efeito no tratamento da constipação. Em caso de indigestão, comer abacaxi pode abrir o apetite e aliviar a oleosidade, ajudar na digestão e aliviar a constipação. Além disso, o abacaxi é rico em vitamina B1, que pode promover o metabolismo e aliviar a fadiga.

Suco de abacaxi Tem um efeito refrescante e pode prevenir eficazmente a bronquite, mas é melhor não consumir em caso de febre. De acordo com pesquisas médicas, desde os tempos antigos, os humanos frequentemente usam a bromelina contida no abacaxi para aliviar os sintomas de dor de garganta e tosse. Casca de abacaxi: é rica em enzimas de abacaxi e possui alto valor medicinal. De acordo com experimentos de especialistas estrangeiros há mais de 20 anos, o consumo prolongado de casca de abacaxi para doenças cardiovasculares e cerebrovasculares pode reduzir significativamente a incidência de diabetes e tem um certo efeito anticancerígeno.


Tags : Bromelaína
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