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A eficácia da bromelaína - do abacaxi à bromelaína

A eficácia da bromelaína - do abacaxi à bromelaína

Oct 26, 2021
Abacaxi é plano por natureza, doce, ligeiramente azedo, ligeiramente adstringente, ligeiramente frio por natureza, tem a função de limpar o calor e matar a sede, eliminando os alimentos. Tem os efeitos de purgar, reabastecer o baço e o estômago, fortalecer a vitalidade, reabastecer o qi e o sangue, eliminar alimentos, dissipar a umidade, nutrir a pele e emagrecer o corpo.

O abacaxi contém uma substância chamada " Bromelaína ", que pode quebrar proteínas, ajudar na digestão, dissolver fibrina e coágulos sanguíneos bloqueados nos tecidos, melhorar a circulação sanguínea local, diluir lipídios sanguíneos, eliminar inflamação e edema e promover circulação sanguínea. Especialmente depois de comer carne e alimentos gordurosos, é mais apropriado para comer abacaxi, o que pode prevenir a deposição de gordura. A bromelaína pode efetivamente decompor a proteína nos alimentos e aumentar a motilidade gastrointestinal. Esta enzima pode decompor a proteína no estômago e suplementar a deficiência de enzimas digestivas no corpo humano, de modo que o estômago doente com indigestão pode decompor proteínas, suplementar a deficiência de enzimas digestivas no corpo humano e restaurar a função digestiva normal de pacientes com indigestão. Esta substância pode prevenir a agregação de gel, pode ser usada para azedar o leite ou amolecer outras frutas, mas essa característica será enfraquecido na culinária.

Além disso, os açúcares e enzimas contidos no abacaxi têm certo efeito diurético, benéfico para pessoas com nefrite e hipertensão, e também tem efeitos auxiliares na bronquite. Devido ao efeito da celulose, tem certo efeito no tratamento da prisão de ventre. Quando ocorre indigestão, comer abacaxi pode aliviar o apetite e a oleosidade, ajudar na digestão e aliviar a constipação. Além disso, o abacaxi é rico em vitamina B1, que pode promover o metabolismo e aliviar a fadiga.

Suco de abacaxi tem um efeito refrescante e pode prevenir eficazmente a bronquite, mas é melhor não consumir febre. De acordo com pesquisas médicas, desde os tempos antigos, os humanos costumam usar a bromelaína contida no abacaxi para aliviar os sintomas de dor de garganta e tosse. Casca de abacaxi É rica em enzimas de abacaxi e possui alto valor medicinal. De acordo com experimentos de especialistas estrangeiros há mais de 20 anos, o consumo a longo prazo de casca de abacaxi para doenças cardiovasculares e cerebrovasculares pode reduzir significativamente a incidência de diabetes e tem certo efeito anticancerígeno.


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