Mais de 3.000 trabalhos de pesquisa estudados por especialistas em casa e no exterior nos últimos 25 anos confirmaram que "PS é um meio eficaz de promover a função cerebral e melhorar a memória." PS pode efetivamente melhorar a capacidade cognitiva e melhorar a concentração; pode melhorar a memória de pacientes com deficiência de memória; Melhorar o comportamento e a cognição de pacientes com disfunção; reduzir o aumento do teor de cortisol (álcool) induzido pelo exercício e reduzir o estresse mental. A fosfatidilserina (PS) é um membro da família dos fosfolipídios. É o único fosfolipídeo capaz de regular o estado funcional de proteínas-chave da membrana celular e é uma substância indispensável para o corpo humano. Portanto, contanto que o consumo normal de agentes dietéticos de fosfatidilserina não traga uma carga adicional para o corpo, e ele foi aprovado na certificação de administrações de medicamentos de muitos países. Em outubro de 2006, o PS foi aprovado na certificação de segurança do FDA dos EUA, o novo recurso alimentar aprovado pelo Ministério da Saúde chinês no Anúncio nº 15 de 2010, o alimento e medicamento japonês HBM foi aprovado e a Agência Coreana de Segurança de Alimentos e Medicamentos (KFDA) foi reconhecida . A Agência Coreana de Segurança de Alimentos e Medicamentos (KFDA) permite a rotulagem proeminente de produtos com adição de PS e promove que produtos relacionados têm a função de "melhorar o mau humor e melhorar a memória".